Aldeia de Pyrgos

Enquanto a maioria dos visitantes de Santorini se concentra nas aldeias na borda da caldeira de Fira, Oia e Imerovigli, a aldeia interiorana de Pyrgos a 350 metros é o assentamento mais alto da ilha e o mais autenticamente medieval. A aldeia é construída numa estrutura de castelo cicládico tradicional (kasteli) — um labirinto defensivo de becos em degraus, passagens com abóbada de berço e casas caiadas construídas umas contra as outras com as ruínas de um castelo veneziano no topo.

Da igreja de Agia Triada no próprio topo, as vistas são de 360 graus — a caldeira a oeste, as praias da costa leste a este, as ilhas vulcânicas do norte, e o continente num dia claro. Não há multidões. A aldeia tem vários excelentes restaurantes que servem comida local a preços normais.